Bloggnorge.com // Mat i familien
Start blogg

Mat i familien

På leting etter rask, billig og god mat

Eplekake med sitron

Kategori: Dessert | 0 kommentarer » - Skrevet søndag 20. september , 2015 kl. 20:37

12003342_10156148601170171_179268575380458119_n

Modne epler innbyr til baking. Kombinasjonen med sitron hadde jeg ikke tenkt på før jeg så oppskriften i et ukeblad

Oppskriften er svensk med adoptert av nordmenn. Vi laget denne kaken i miniatyr (dvs 1/3 av oppskriften i en liten form, full oppskrift gjengitt her).

Innhold:
5 epler
3 ss sukker (til toppen)
1 ss kanel (til toppen)
4 egg
2 1/2 dl sukker
5 dl mel
2 ts bakepulver
2 sitroner, saft og skall
200 gram smør
1 dl melk

12049280_10156148601390171_5267251446869518232_nFremgangsmåte:
1: Vask, rens  og del eplene i tynne skiver.
2: Visp egg  og sukker til stiv eggedosis.
3: Sikt i mel og bakepulver
4: Ha i sitron saft og skall
5: Blant i avkjølet smeltet smør
6: Rør forsiktig og hell i smurt form (ca 26 cm).
7: Legg eplebåtene på topp. Sett de i en sirkel hvor på følgende båte over lapper den foregående med ca 1/4. Start ytters og stopp når du ikke klarer å bøye på plass flere tynne eplebåter.
8: Strø på kanel og sukker
9: Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 45 minutt

 

Serveres sammen med krem og is.

 

Evaluering:
Kostand: ca 50 kroner
Tid: ca 1 time
Smak: kombinasjonen av eple og sitron er ikke den som verken barna eller de voksne likte best. En midt på treet kake.

 

<script>
(function(i,s,o,g,r,a,m){i[‘GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(‘create’, ‘UA-68066944-1’, ‘auto’);
ga(‘send’, ‘pageview’);

</script>

Annonser

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.