Bloggnorge.com // Mat i familien
Start blogg

Mat i familien

På leting etter rask, billig og god mat

Eple Couronne

Kategori: Baking, Dessert | 0 kommentarer » - Skrevet lørdag 3. oktober , 2015 kl. 21:00

11201183_10156182106265171_1734115269712778207_n

Nytt tips hentet fra bakeprogram på TV: Couronne. Deilig gjærbakst med frukt fyll.

Original oppskriften enneholder aprikos. Jeg valgte å bruke epler og rosiner, da det er mer min smak og fordi jeg har god tilgang på epler.

Innhold:
1 egg
Gjær
250 gram hvetemel
50 gram smør
1 dl melk
5 gram salt

Fyll:
Frukt (jeg valgte epler og rosiner)
Mandler
50 gram sukker
100 gram smør
Kanel

12039342_10156182106900171_1749029389093013216_nFremgangsmåte:
1: Ha gjær i bolle
2: Ha opp i lunken melk
3: Ha i mel, salt og smeltet smør, rør godt
4: Ha i et lett piske egg
5: Rør lett og sett til heving til dobbelt størrelse
6: Kna deigen og strekk den
7: Vask, skrell og del eplene
8: Kjevle deigen ut til et rektangulært stykke på ca 35x 25 cm
9: Fordel smøret jevnt utover deigen, ha på eplebiter, roisner, sukker og kanel
10: Rull deigen sammen på lag siden til en pølse.
11: Del pølsen på midten og snurr de to halve pølsene sammen og form en sirkel.
12: Ha på mandler på toppen
13: Stekes i ca 25 minutter på 200 grader.
14: Avkjøles for du eventuelt har på melis og serverer.

Annonser

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.