Hagens, nesten overmodene, plommer egner seg godt i dessert (mer…)
Mat i familien
På leting etter rask, billig og god mat
Kona var innom en eksotisk matbutikk i kristiansand onsdag og kom tilbake med en krydder som passer fint for Pilau. Det er en rett som vi spiste sammen på bryllupsreise i Kenya.
Jeg leste i Dagbladet at de skulle spise Osso Bocco på slottet. Da inviterte vi til søndagsmiddag og serverte det samme. (mer…)
Oldemors favoritt dessert er «tilslørte bondepiker». Det passer da fint å lage det når hun kommer på sønadagsmiddag og vi er jo midt i eple- sessongen. (mer…)
Kona hadde tatt opp en episode med hele England baker. De fikk i oppgave å lage en «Pærepai»med posjert pære bakt inn i butterdeig. Ingen av pæretrærne mine bærer noe i år, så da prøver jeg med eple i stedet. (mer…)
Etter å ha lest VG i går bestemte jeg meg for å lage kylling med honning og rotgrønnsaker til middag i dag. (mer…)
Italiensk brød smaker godt og passer bra til en rekke middager. I dag fikk jeg lyst til å kombinere foccica med kylling (mer…)
Fra et amerikansk nettsted ble jeg inspirert til å lage en opp-ned kake. Den inneholder karamell, som jeg liker svært godt sammen med epler. Kaken var lett å få til, men jeg burde laget en større kake :) (mer…)
Modne epler innbyr til baking. Kombinasjonen med sitron hadde jeg ikke tenkt på før jeg så oppskriften i et ukeblad (mer…)
