Lise er veldig gla i frukt. I dag laget vi frukt dessert.Ofte blir det en frukt kopp. De er ganske dyre. Å lage frukt selv er egentlig ganske fort gjort. (mer…)
Lise er veldig gla i frukt. I dag laget vi frukt dessert.Ofte blir det en frukt kopp. De er ganske dyre. Å lage frukt selv er egentlig ganske fort gjort. (mer…)
Det regner hardt ute. Da er det godt å være inne og bake. Jeg har lyst på godt brød som tilbehør til dagens middag. Tilfeldig kom jeg over en oppskrift fra Brasil (takk til google translate). (mer…)
Innlegg – Anne Bjørnevåg
Først må jeg takke Ronny for invitasjonen til å skrive på bloggen hans. Som dere allerede har skjønt, lager han mye god mat. Ronny lager også svært innbydende koldtbord og jeg er så heldig at jeg får ta del i disse matopplevelsene innimellom. (mer…)
Karbonader er alltid en hit. Mange billige varianter på butikken. Noen ganger lager jeg de selv – av og til bruker jeg elg – kjøttdeig (mer…)
Barna er veldig glade i brød til mat. Grove kuvert brød brukes ofte som et slags hamburgerbrød og jeg har sett både karbonader, kjøttkaker og fiskepinner blitt lagt i midten av slike brød. (mer…)
Ved planleggingen av en reste – pai fant jeg en oppskrift på grove horn med ost og krydder. (mer…)
Av og til finnes det noen resten av mat som vi ikke har fått bruk i løpet av en uke. I dag fant jeg en middags pølse og 3 grillpølser – jeg tenkte at de ville passe fint i en pai. (mer…)
I starten av September var jeg på tjenestereise i Stockholm. På en restaurant på kvelden anbefalte en kelner meg svensk tradisjons mat: RAGGMUNK. (mer…)
Jeg og kona så på bakeren Paul Hollywoods program hvor han laget ciabatta. Det inspirerte til å lage ciabatta til neste dags gryterett. (mer…)
En kveld satt jeg og kona og så på «Hele England baker». En reportasje i programmet tok for seg en gammel tradisjon inspirert av kolonitidens krydder kombinert med engelsk bakverk: WIGGS (mer…)