Stikkord: elg
Entrecote av elg i viltbearnaise
Høst = elg. Alt jeg liker av elg tar lang tid på lav varme. I dag forsøkte jeg det sammen med en entrecote.
(mer…)
(Elg) Karbonader
Karbonader er alltid en hit. Mange billige varianter på butikken. Noen ganger lager jeg de selv – av og til bruker jeg elg – kjøttdeig (mer…)