Bloggnorge.com // Mat i familien
Start blogg

Mat i familien

På leting etter rask, billig og god mat

Pilau

Kategori: Middager | 1 kommentar » - Skrevet torsdag 1. oktober , 2015 kl. 22:03

12038081_10156182106525171_3314009407435070679_n

Kona var innom en eksotisk matbutikk i kristiansand onsdag og kom tilbake med en krydder som passer fint for Pilau. Det er en rett som vi spiste sammen på bryllupsreise i Kenya.

Dette er en «ris» rett med my smak og som er eksotisk i Norge.

Innhold:
1 kyllingbryst
1 kopp ris
2 kopper vann
1 kyllingbuljong
1 rød løk
1 gul løk
1 gulrot
1 fedd hvitløk
2 poteter
Smør
Krydder etter smak: I dag brukte jeg gressløk, pepper, salt, kardemomme frø, Nellikspiker, grønn kardemomme og kanel

12038034_10156182106715171_7015997121140969730_nFremgangsmåte:
1: Del kyllingen i biter og stek raskt i panne
2: Ha smør i kjele. Ha i krydder.
3: Brun løk i krydder i smør.
4: Ha i ris, brun lett før du har i vann og buljong
5: Ha i grønnskaer og kylling
6: Små kok til risen er klar. Server med brød.

Evaluering:
Pris: ca 75 kroner
Tid: 45 minutt
Smak: Smaker mye, men selv svigermor likte retten :)

Kommentarer

  1. Randi sier:

    Var på utkikk etter mat fra Tanzania, og denne så jo god og enkel ut, Supert, tusen takk :-)

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Laget av Hjemmesideleverandøren
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.