Da søndagsmiddagen skulle forberedes kom jeg over en oppskrift i avisen: rullekake av marengsbunn og bær. En slik type kake tenke jeg min familie ville like.

(mer…)

Det blir ikke jul uten smultringer, som er en av de syv originale sortene. Men steiking i smult er ikke spesielt sunt og det gi smult lukt i huset julen ut. Jeg har derfor byttet ut smulten med rapsolje: Smaken er minst like god. (mer…)

November er for meg julebaks – måned. Barna har mast om dette i 14 dager allerede, så vi må komme i gang. (mer…)

Høst, vinter og vår er vi mye ute og griller. Et bedre pølse- eller hamburgerbrød enn det som kjøpes på butikken er enkelt å lage. (mer…)

Nytt tips hentet fra bakeprogram på TV: Couronne. Deilig gjærbakst med frukt fyll. (mer…)

Italiensk brød smaker godt og passer bra til en rekke middager. I dag fikk jeg lyst til å kombinere foccica med kylling (mer…)

Fra et amerikansk nettsted ble jeg inspirert til å lage en opp-ned kake. Den inneholder karamell, som jeg liker svært godt sammen med epler. Kaken var lett å få til, men jeg burde laget en større kake :) (mer…)

Det regner hardt ute. Da er det godt å være inne og bake. Jeg har lyst på godt brød som tilbehør til dagens middag. Tilfeldig kom jeg over en oppskrift fra Brasil (takk til google translate).  (mer…)

Barna er veldig glade i brød til mat. Grove kuvert brød brukes ofte som et slags hamburgerbrød og jeg har sett både karbonader, kjøttkaker og fiskepinner blitt lagt i midten av slike brød. (mer…)

Ved planleggingen av en reste – pai fant jeg en oppskrift på grove horn med ost og krydder.  (mer…)