Om Ronny
Hei!
Jeg heter Ronny og er for tiden hjemme i pappa – permisjon sammen med min datter Lise. Min facebook side er sterkt preget av en av mine interesser: mat. Dette har økt i omfang etter at jeg gikk ut i permisjon og jeg ble oppfordret til å gjøre noe mer av mine innlegg, derav denne siden.
Hverdagen i min familie er svært sammen satt. Sammen med min kone har jeg 4 barn (10,7,5 og under 1 år). Dette med fører en mengde lekser, etter-skole-aktiviteter, bursdagsselskaper og foreldremøter. Jeg opplever nesten alltid en eller annen form for «tidsklemme».
Mat er noe hele familien setter pris på. God, enkelt og rimelig mat står i fokus. Jeg lærer mye av tv-kokker og mener selv at jeg er uredd for å forsøke ny mat, så lenge oppskriftene ikke er for krevende. På grunn av knapp tid har jeg en opplevelse av at jeg ikke alltid klarer å lage den maten jeg ønsker at min familie skal spise, at jeg kaster for mye mat og innimellom må krype til korset: kjøpe ferdig pizza for at det skal bli varm mat.
I helgene har vi bedre tid og det medfører bedre mat. Nå som jeg har pappa permisjon vil jeg forsøke å sette av noe mer tid til mat i kombinasjon med min datters behov. På denne siden vil jeg forsøke å beskrive maten (innhold, fremgangsmåte og hvordan familien setter pris på maten).
—
Hvis du har innspill har jeg åpnet opp for kommentarer