I påsken gikk det unna i mat veien og som vanlig øsnket vi å prøve nye retter når familen skal kose seg. Denne retten kom jeg over ved en tilfeldighet på BBC.

(mer…)

Høst = elg. Alt jeg liker av elg tar lang tid på lav varme. I dag forsøkte jeg det sammen med en entrecote.
(mer…)

Torsk er min favoritt fisk. Nye måter å tilberede et torskemåltid er jeg derfor alltid på jakt etter. Dette er en oppskrift med krydderolje og smørsaus. (mer…)

Supper er godt, og det er morsomt å prøve noen nye smaker (mer…)

Kona sendte meg på kokekurs med fokus på fisk. Det omsettes til middag hjemme (mer…)

Kona var innom en eksotisk matbutikk i kristiansand onsdag og kom tilbake med en krydder som passer fint for Pilau. Det er en rett som vi spiste sammen på bryllupsreise i Kenya.

(mer…)

I dag ønsker jeg å inspirere til en litt annerledes og kjempe god «spagetti rett».

(mer…)

Jeg leste i Dagbladet at de skulle spise Osso Bocco på slottet. Da inviterte vi til søndagsmiddag og serverte det samme. (mer…)

Etter å ha lest VG i går bestemte jeg meg for å lage kylling med honning og rotgrønnsaker til middag i dag. (mer…)

Innlegg – Anne Bjørnevåg

Først må jeg takke Ronny for invitasjonen til å skrive på bloggen hans. Som dere allerede har skjønt, lager han mye god mat. Ronny lager også svært innbydende koldtbord og jeg er så heldig at jeg får ta del i disse matopplevelsene innimellom. (mer…)